Логин:  
Пароль:
Соусы Десерты Алк. напитки Безалк. напитки Консервирование Закуски Полезные советы Видео Конкурсы
Навигация по сайту
Голосование
Какой рецепт Вы ищите?
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Закуски
Напитки
Другое
 

Конкурсы !!!
Популярное
Призы !!!
Подарки !!!
Щи с сушеными грибами
Берем глубокую сковороду и обжариваем в ней на свином жире (желательно) куски говяжьей грудинки до приятной корочки. Добавить порезанную крупно
Ботвинья
Берем двухлитровую кастрюлю (если есть), наливаем воды и доводим до кипения и слегка посолим. В кипящей воде припускаем порезанную ботву и оставляем
Борщ летний
Ставим воду на плиту. Кладем мясо- рёбра на (1,5-2 часа). Мясо, вытаскиваем из бульона и нарезаем кусочками и бросаем обратно в бульон.
Борщ быстрого приготовления
Борщ готовится без жарки не теряя его вкусовых качеств. Очень вкусно и сохраняет полезные витамины и готовится недолго.
Суп с тефтелями с рисом
Кажется что фрикадельки и тефтели - одно и то же? А разница есть! В фрикадельки добавляют свежий хлеб, специи, зелень и отваривают в воде или
Салат Цезарь с креветками
Кто упорно утверждает, что салат их не впечатлил, наверное он готовил из вареных креветок и заливал соусом из магазина. Но мы приготовим настоящий Королевский Цезарь с креветками
17.04.12
Салат с шампиньонами

Салат с шампиньонами

Порезать шампиньоны и обжарить на сливочном масле. Порезать мелко курицу. Отварить яйца и натереть. Все ингридиенты смешиваем с майонезом. Украшаем салат заеленью, ананасами, орехами. Можно добавить в салат яблоки. Салат готов!
17.04.12

Салат из морепродуктов

Салат из морепродуктов

Отвариваем кальмары в подсоленной воде примерно 2-3 минуты. В другой кастрюле отвариваем креветки. Нарезать кальмары, креветки, перец сладкий соломкой. Яблоки и яйца  натереть на крупной терке. Ингридиенты смешать с майонезом и добавить щепотку
17.04.12

Салат из моркови с чесноком и сыром

Салат из моркови с чесноком и сыром

Совершенно простой и вкусный салат. Подходит как в качестве закуски.
17.04.12

Капуста, тушенная с баклажанами
Промыть баклажаны и срезать шкурку. Нарезаем большими кусочками, посолить по вкусу и оставляем на 2 часа. Лук нарезать кольцами, морковь брусочками.
17.04.12
Кабачки, фаршированные с курицей и овощами

Кабачки, фаршированные с курицей и овощами

Нарезать вдоль кабачок. Вынуть содержимое. Куриное филе мелко нарезать и обжарить на масле сливочном до золотистой корочки
17.04.12

Запеканка из кабачков с фаршем

Запеканка из кабачков с фаршем

Нарезаем кольцами лук и выкладываем в форму для запекания вместе с фаршем. Чистим кабачок. Вынуть сердцевину. Нарезать длинными полосками и выкладываем на фарш
17.04.12

Соте из баклажанов

Соте из баклажанов

Чтобы приготовить соте из баклажанов, стоит подготовить все ингредиенты заранее. Очистите от шкурки баклажаны и порубите кубиками.
17.04.12

Макароны по флотски и с фаршем
Макароны отварить в подсолнечной воде. На 200 гр макарон 2 литра воды. Соль 2 чайные ложки. Варить макароны 5-10 минут. Но обычно на пачке указывают
Рис с корейкой ягненка и сухофруктами
Берем корейку и надрезаем вдоль ребер, оставив крепкую перемычку. так мясо быстро приготовится и проманируется и проще будет резать в готовом виде.
Потофе из телячьих щечек
Берем щечки предварительно срезав внешнюю пленку и кладем в кастрюлю заливая водой достаточного объема. Кастрюлю ставим на средний огонь и постоянно
Рис с овощами
Обжарить на оливковом масле чеснок измельченный, болгарский перец, кабачки, морковь, нарезанный репчатый лук, брокколи, зеленую стручковую фасоль.
Паэлья классическая испанская
Паэлья - это плов из овощей и морепродуктов. Классическая паэлья  готовится из свежих продуктов в воке и на открытом огне. Но подойдут и
Треска под маринадом
В первую очередь делаем маринад. Пассеруем в масле лук порезанный кольцами. далее добавляем соломку из морковки. Пока продолжаем пассеровать.
Судак запеченный с картофелем
Застилаем бумагой для запекания противень. Смазать маслом (желательно оливковым) выложить нарезанный лук кольцами. Половину рыбы посолить с обеих
Карп с копченой грудинкой
Поставить картошку, морковь варится вместе в мундире. Рыбу хорошенько помыть прохладной водой. Чтобы легче очистить рыбу, полейте ее горячей водой.
Картофельные оладьи по-деревенски
Картофель очищаем и натираем на терке. Добавьте к картофелю соль и пермешайте. Если картофель дал много сока, то его нужно отжать. Чтобы оладьи быстро не темнели, нужно добавить ложку сметаны.
01.01.12
Блины на молоке и дрожжах

Блины на молоке и дрожжах

500 грамм муки просеить (высший сорт). Положить сухие дрожжи (1 пакетик), добавить чайную ложку соли и 2 чайные ложки сахара. Все это перемешиваем. Заливаем кружку молока и мешаем до исчезновения крупных комков (не надо стараться убрать все
17.04.12

Блинчики Креп Сюзетт

Блинчики Креп Сюзетт

Блинчики «Сюзетт» появились в 1897 году. Когда актриса «Комеди Франсез» Сюзан Рейченберг играла в спектакле. Ей часто приходилось есть блины и шеф ресторана придумал этот рецепт для нее, чтобы было вкуснее. Позднее кулинар
17.04.12

Картофельные оладьи по-деревенски

Картофельные оладьи по-деревенски

Картофель очищаем и натираем на терке. Добавьте к картофелю соль и пермешайте. Если картофель дал много сока, то его нужно отжать. Чтобы оладьи быстро не темнели, нужно добавить ложку сметаны.
01.01.12

Баклажаны в аджике острые
Томаты очистим и на минуточку поместим в кипяток и снимаем шурки. Помидоры, перец, чеснок пропустить через мясобку. Добавить сахар, соль. Кипятить
Малосольные огурцы
Взять молодые огурчики и промыть их под струей воды. Можно срезать кончики огурцов, чтобы быстрее просолились
Варенье из черной смородины
Смородину перебрать от сухих веток и промыть. Высыпать смородину в кастрюлю и добавить сахар. Помешать немного подавив ягоды. Когда пойдет сок,
Лечо из кабачков с томатной пастой
Подготовим заранее овощи. Промоем их о очистим. С молодых кабачков срезать шкурки, а крупных удаляем сердцевину с семенами.
Помидоры
На дно банки положить рубленную зелень петрушки, чеснок и заливаем прокаленное растительное масло. (1 ст.л. на литр)
Маринование опят
Грибы хорошенько промыть под проточной водой. Тщательно промыть от песка под шляпкой. Залить стаканом кипящей воды и ставим на огонь. Довести до
Как правильно мыть холодильник?
Известно, что холодильник необходимо периодически мыть. А как правильно его мыть, мало кто знает. Для начало, холодильник отключаем от сети. Вынимаем
Как избавится от домашних муравьев?
Почти каждый дом сталкивался с этими наглыми рыжими домашними муравьями. Избавится полностью от них достаточно тяжело и занимает много времени. Эти
Избавляемся от запахов
Если в вашей семье кто-то курит и запах уже стал постоянным, следует время от времени открывать окна в доме и развесить по комнате влажные полотенца.
Уход за руками после стирки
Многие домохозяйки, деликатные вещи стирают вручную. таким образом удается защитить вещи от раннего изнашивания. Но такая стирка плохо сказывается на
Посуда как новая
Чтобы посуда не выглядела потускневшей и грязной можно натереть ее смоченной в воде губкой с добавлением 1 ч. ложки уксуса и нескольких капель
Чистим духовку
Очень часто внутри нашей духовки скапливается жир. Если ваша духовка имеет эмалевое покрытие, то такую духовку достаточно легко отмыть с помощью


Povaranet.ru - ведущий кулинарный сайт © 2012 Все права защищены. Powered by Povaranet
Копирование материалов запрещено. Сайт находится под юридической защитой ЮК «Ассистент» и «Коммерсант»