Логин:  
Пароль:
Соусы Десерты Алк. напитки Безалк. напитки Консервирование Закуски Полезные советы Видео Конкурсы
Навигация по сайту
Голосование
Какой рецепт Вы ищите?
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Закуски
Напитки
Другое
 

Конкурсы !!!
Популярное

Паэлья классическая испанская

17.04.12 | Категория: Рыбные блюда

Рецепт приготовления:

Паэлья классическая испанская Если у вас замароженные продукты, то их нужно разморозить
Паэлья классическая испанская Залить шафран кипятком и дать настояться 15 минут
Паэлья классическая испанская В сковороде обжарьте морепродукты на сильном огне около 3 минут
Паэлья классическая испанская Спассеруйте нарезанный лук до прозрачности
Паэлья классическая испанская Насыпьте рис и перемешайте. Обжарьте рис 2 минуты постоянно помешивая его
Паэлья классическая испанская Теперь в рис налейте воду так, чтобы она покрыла рис на палец и воду с шафраном. Держим средний огонь и продолжаем готовку около 20 минут. Рис можно уже не мешать, когда мы добавили воду.
Паэлья классическая испанская Теперь добавим томатное пюре
Паэлья классическая испанская После 10 минут положить горошек в сковороду, перец нарезанный кубиками, фасоль зеленую стручковую
Паэлья классическая испанская Когда вода уже впитается и наш рис будет готов, сверху выложите морепродукты и ломтики лимона. Закрыть крышку и даем постоять несколько минут
Паэлья классическая испанская Подавать к столу в горячем виде.
 
 

Коктейль из морепродуктов 500 гр
Шафран ½ ч.л.
Лук репчатый 1 шт.
Оливковое масло 40 мл
Рис Валенсия 300 гр
Соль 1 ч.л.
Томатное пюре 200 гр
Горошек зеленый замороженый 100 гр
Фасоль зеленая стручковая по вкусу
Перец сладкий зеленый ½ шт.
Лимоны ¼ шт.


 

(голосов:0)
Похожие статьи:

Потофе из телячьих щечекБерем щечки предварительно срезав внешнюю пленку и кладем в кастрюлю заливая водой достаточного объема. Кастрюлю ставим на средний огонь и постоянно следим за пеной, которую нужно будет сразу снимать. Когда пена перестанет всплывать, кладем остальные продукты и солим по вкусу (овощи крупно нарезать). На медленном огне варим около 2 часов. Крышку кастрюли желательно немного приоткрыть. После того, как приготовится, кладем укроп.


Рис с овощамиОбжарить на оливковом масле чеснок измельченный, болгарский перец, кабачки, морковь, нарезанный репчатый лук, брокколи, зеленую стручковую фасоль. Прожарьте немного и добавьте зеленый горошек.


ЛазаньяОчистить лук и чеснок и обжарить на растительном масле. В сковороду добавьте мясной фарш и обжарьте разбивая комочки деревянной лопаткой. Добавьте томатное пюре, тушить еще 10 минут, приправьте итальянскими травами, перцем, солью. Для соуса перемешать сметану со сливками и терым сыром.


Комментарии к статье Паэлья классическая испанская:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Баклажаны в аджике острые
Томаты очистим и на минуточку поместим в кипяток и снимаем шурки. Помидоры, перец, чеснок пропустить через мясобку. Добавить сахар, соль. Кипятить
Малосольные огурцы
Взять молодые огурчики и промыть их под струей воды. Можно срезать кончики огурцов, чтобы быстрее просолились
Варенье из черной смородины
Смородину перебрать от сухих веток и промыть. Высыпать смородину в кастрюлю и добавить сахар. Помешать немного подавив ягоды. Когда пойдет сок,
Лечо из кабачков с томатной пастой
Подготовим заранее овощи. Промоем их о очистим. С молодых кабачков срезать шкурки, а крупных удаляем сердцевину с семенами.
Помидоры
На дно банки положить рубленную зелень петрушки, чеснок и заливаем прокаленное растительное масло. (1 ст.л. на литр)
Маринование опят
Грибы хорошенько промыть под проточной водой. Тщательно промыть от песка под шляпкой. Залить стаканом кипящей воды и ставим на огонь. Довести до
Как правильно мыть холодильник?
Известно, что холодильник необходимо периодически мыть. А как правильно его мыть, мало кто знает. Для начало, холодильник отключаем от сети. Вынимаем
Как избавится от домашних муравьев?
Почти каждый дом сталкивался с этими наглыми рыжими домашними муравьями. Избавится полностью от них достаточно тяжело и занимает много времени. Эти
Избавляемся от запахов
Если в вашей семье кто-то курит и запах уже стал постоянным, следует время от времени открывать окна в доме и развесить по комнате влажные полотенца.
Уход за руками после стирки
Многие домохозяйки, деликатные вещи стирают вручную. таким образом удается защитить вещи от раннего изнашивания. Но такая стирка плохо сказывается на
Посуда как новая
Чтобы посуда не выглядела потускневшей и грязной можно натереть ее смоченной в воде губкой с добавлением 1 ч. ложки уксуса и нескольких капель
Чистим духовку
Очень часто внутри нашей духовки скапливается жир. Если ваша духовка имеет эмалевое покрытие, то такую духовку достаточно легко отмыть с помощью


Povaranet.ru - ведущий кулинарный сайт © 2012 Все права защищены. Powered by Povaranet
Копирование материалов запрещено. Сайт находится под юридической защитой ЮК «Ассистент» и «Коммерсант»