Логин:  
Пароль:
Соусы Десерты Алк. напитки Безалк. напитки Консервирование Закуски Полезные советы Видео Конкурсы
Навигация по сайту
Голосование
Какой рецепт Вы ищите?
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Закуски
Напитки
Другое
 

Конкурсы !!!
Популярное

Блины на молоке и дрожжах

17.04.12 | Категория: Выпечка

Рецепт блинов:

500 грамм муки просеить (высший сорт). Положить сухие дрожжи (1 пакетик), добавить чайную ложку соли и 2 чайные ложки сахара. Все это перемешиваем. Заливаем кружку молока и мешаем до исчезновения крупных комков (не надо стараться убрать все комочки-это не желательно). Добавим еще немного молока и продолжаем мешать дальше. Тесто должно быть как жидкая сметана. Далее медленно добавляем 3 столовых ложки растительного масла и хорошенько взбиваем венчиком. Ставим миску в теплое место. Примерно через час тесто поднимится и увеличится вдвое. Растопить 25 гр сливочного масла и влить в тесто, перемешать. Взбить три яйца и добавить в тесто, перемешиваем.

Блины на молоке и дрожжах Даем еще 10 минут постоять и начинаем печь!
Блины на молоке и дрожжах Желательно чтобы сковорода была тяжелая и чугунная. ставим средний огонь и прогреваем сковороду не смазывая при этом! В тесте и так достаточно жиров. Выливаем пол половника теста на сковороду
Блины на молоке и дрожжах Вращаем и распределяем тесто по сковороде. Делать это лучше быстро и не боятся. Ждем и смотрим, когда образуется на поверхности блина пятно светлое и уменьшится на больше чем половина
Блины на молоке и дрожжах Лопаткой (желательно тонкой и металлической) переворачиваем блин на другую сторону и жарим еще минуту
Блины на молоке и дрожжах

Выкладываем блин на тарелку. Смазываем каждый блинчик сливочным маслом.

 
 

500 г муки высшего сорта
пакетик сухих дрожжей
соль
сахар
молоко
растительное масло
25 г сл


 

(голосов:0)
Похожие статьи:

Блинчики Креп СюзеттБлинчики «Сюзетт» появились в 1897 году. Когда актриса «Комеди Франсез» Сюзан Рейченберг играла в спектакле. Ей часто приходилось есть блины и шеф ресторана придумал этот рецепт для нее, чтобы было вкуснее. Позднее кулинар включил блинчики «Сюзетт» в меню знаменитого лондонского «Савоя», откуда и узнал весь мир.


ЛазаньяОчистить лук и чеснок и обжарить на растительном масле. В сковороду добавьте мясной фарш и обжарьте разбивая комочки деревянной лопаткой. Добавьте томатное пюре, тушить еще 10 минут, приправьте итальянскими травами, перцем, солью. Для соуса перемешать сметану со сливками и терым сыром.


Пицца с грибами и курицейНалить в миску стакан воды теплой, добавить дрожжи. щепоточку сахара и перемешать. Далее, добавить муку, ложку подсолнечного масла, взбиваем яйцо и добавляем его к остальным ингридиентам, перемешать.


Комментарии к статье Блины на молоке и дрожжах:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Баклажаны в аджике острые
Томаты очистим и на минуточку поместим в кипяток и снимаем шурки. Помидоры, перец, чеснок пропустить через мясобку. Добавить сахар, соль. Кипятить
Малосольные огурцы
Взять молодые огурчики и промыть их под струей воды. Можно срезать кончики огурцов, чтобы быстрее просолились
Варенье из черной смородины
Смородину перебрать от сухих веток и промыть. Высыпать смородину в кастрюлю и добавить сахар. Помешать немного подавив ягоды. Когда пойдет сок,
Лечо из кабачков с томатной пастой
Подготовим заранее овощи. Промоем их о очистим. С молодых кабачков срезать шкурки, а крупных удаляем сердцевину с семенами.
Помидоры
На дно банки положить рубленную зелень петрушки, чеснок и заливаем прокаленное растительное масло. (1 ст.л. на литр)
Маринование опят
Грибы хорошенько промыть под проточной водой. Тщательно промыть от песка под шляпкой. Залить стаканом кипящей воды и ставим на огонь. Довести до
Как правильно мыть холодильник?
Известно, что холодильник необходимо периодически мыть. А как правильно его мыть, мало кто знает. Для начало, холодильник отключаем от сети. Вынимаем
Как избавится от домашних муравьев?
Почти каждый дом сталкивался с этими наглыми рыжими домашними муравьями. Избавится полностью от них достаточно тяжело и занимает много времени. Эти
Избавляемся от запахов
Если в вашей семье кто-то курит и запах уже стал постоянным, следует время от времени открывать окна в доме и развесить по комнате влажные полотенца.
Уход за руками после стирки
Многие домохозяйки, деликатные вещи стирают вручную. таким образом удается защитить вещи от раннего изнашивания. Но такая стирка плохо сказывается на
Посуда как новая
Чтобы посуда не выглядела потускневшей и грязной можно натереть ее смоченной в воде губкой с добавлением 1 ч. ложки уксуса и нескольких капель
Чистим духовку
Очень часто внутри нашей духовки скапливается жир. Если ваша духовка имеет эмалевое покрытие, то такую духовку достаточно легко отмыть с помощью


Povaranet.ru - ведущий кулинарный сайт © 2012 Все права защищены. Powered by Povaranet
Копирование материалов запрещено. Сайт находится под юридической защитой ЮК «Ассистент» и «Коммерсант»