Логин:  
Пароль:
Соусы Десерты Алк. напитки Безалк. напитки Консервирование Закуски Полезные советы Видео Конкурсы
Навигация по сайту
Голосование
Какой рецепт Вы ищите?
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Выпечка
Закуски
Напитки
Другое
 

Конкурсы !!!
Популярное

Лазанья

01.01.12 | Категория: Выпечка

ЛазаньяОчистить лук и чеснок и обжарить на растительном масле. В сковороду добавьте мясной фарш и обжарьте разбивая комочки деревянной лопаткой. Добавьте томатное пюре, тушить еще 10 минут, приправьте итальянскими травами, перцем, солью. Для соуса перемешать сметану со сливками и терым сыром. Пласты для лазаньи ложить по несколько штук в 2,5 л кипящей соленой воды, доводить до кипения, варить каждую порцию примерно 2 минуты, опускать в холодную воду. отваренные пласты вынимаем из воды. Форму для запекания смазать жиром. треть пластов ложим на дно формы, на пласты положить фарш, немного соуса и накрыть еще третью пластов теста и положить оставшийся фарш и немного соуса, накрыть последними пластами теста равномерно распределяя соус, чтобы тесто было полностьюпокрыто. Сверху ложим кусочки сливочного масла и посыпаем тертым сыром. Ставим нашу лазанью в нагретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

 
 

Мясной фарш - 500 гр

Чеснок - 2 зубчика

Лук - 1 шт

Пюре томатное - 250 гр

Перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Итальянские травы - по вкусу

Сливки - 200 мл

Сметана - 300 гр

Листы теста для лазаньи - 12 шт

Тертый сыр - 100 гр

Сливочное масло - 50 гр


 

(голосов:0)
Похожие статьи:

Судак запеченный с картофелемЗастилаем бумагой для запекания противень. Смазать маслом (желательно оливковым) выложить нарезанный лук кольцами. Половину рыбы посолить с обеих сторон и выложить по диагонали на противень


Запеканка из кабачков с фаршем Нарезаем кольцами лук и выкладываем в форму для запекания вместе с фаршем. Чистим кабачок. Вынуть сердцевину. Нарезать длинными полосками и выкладываем на фарш


Макароны по флотски и с фаршемМакароны отварить в подсолнечной воде. На 200 гр макарон 2 литра воды. Соль 2 чайные ложки. Варить макароны 5-10 минут. Но обычно на пачке указывают время готовности данного сорта макарон.


Комментарии к статье Лазанья:
Администраторы
 Комментирует: admin  | 16 апреля 2012 22:37
Вкусно и быстро!
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Баклажаны в аджике острые
Томаты очистим и на минуточку поместим в кипяток и снимаем шурки. Помидоры, перец, чеснок пропустить через мясобку. Добавить сахар, соль. Кипятить
Малосольные огурцы
Взять молодые огурчики и промыть их под струей воды. Можно срезать кончики огурцов, чтобы быстрее просолились
Варенье из черной смородины
Смородину перебрать от сухих веток и промыть. Высыпать смородину в кастрюлю и добавить сахар. Помешать немного подавив ягоды. Когда пойдет сок,
Лечо из кабачков с томатной пастой
Подготовим заранее овощи. Промоем их о очистим. С молодых кабачков срезать шкурки, а крупных удаляем сердцевину с семенами.
Помидоры
На дно банки положить рубленную зелень петрушки, чеснок и заливаем прокаленное растительное масло. (1 ст.л. на литр)
Маринование опят
Грибы хорошенько промыть под проточной водой. Тщательно промыть от песка под шляпкой. Залить стаканом кипящей воды и ставим на огонь. Довести до
Как правильно мыть холодильник?
Известно, что холодильник необходимо периодически мыть. А как правильно его мыть, мало кто знает. Для начало, холодильник отключаем от сети. Вынимаем
Как избавится от домашних муравьев?
Почти каждый дом сталкивался с этими наглыми рыжими домашними муравьями. Избавится полностью от них достаточно тяжело и занимает много времени. Эти
Избавляемся от запахов
Если в вашей семье кто-то курит и запах уже стал постоянным, следует время от времени открывать окна в доме и развесить по комнате влажные полотенца.
Уход за руками после стирки
Многие домохозяйки, деликатные вещи стирают вручную. таким образом удается защитить вещи от раннего изнашивания. Но такая стирка плохо сказывается на
Посуда как новая
Чтобы посуда не выглядела потускневшей и грязной можно натереть ее смоченной в воде губкой с добавлением 1 ч. ложки уксуса и нескольких капель
Чистим духовку
Очень часто внутри нашей духовки скапливается жир. Если ваша духовка имеет эмалевое покрытие, то такую духовку достаточно легко отмыть с помощью


Povaranet.ru - ведущий кулинарный сайт © 2012 Все права защищены. Powered by Povaranet
Копирование материалов запрещено. Сайт находится под юридической защитой ЮК «Ассистент» и «Коммерсант»